Cẩm nang & tài liệu

Yến sào trong việc phòng ngừa bệnh quai bị

Yến sào trong việc phòng ngừa bệnh quai bị

Trẻ em là đối tượng mắc bệnh quai bị nhiều nhất, nhất là khi tiết trời chuyển sang mùa xuân hoặc mùa hè. Trẻ bị quai bị đa phần là do sức đề kháng yếu, cộng với môi trường ẩm ướt khiến vi rút, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể dễ dàng. Về cách
Yến Sào Chưng Sẵn

Yến Sào Chưng Sẵn

Yến sào, hay tổ chim yến là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của
Tác dụng yến sào đối với trẻ nhỏ

Tác dụng yến sào đối với trẻ nhỏ

Tổ yến từ lâu đã được coi là một phương thuốc quý từ tự nhiên. Bởi công dụng của yến sào rất tốt cho người muốn bồi bổ sức khỏe và nâng cao thể trạng. Ở trẻ em là độ tuổi rất nhạy cảm đối với vấn đề sức khỏe, sử dụng yến sào bồi bổ là rất
Yến sào hỗ trợ bệnh hen suyễn như thế nào?

Yến sào hỗ trợ bệnh hen suyễn như thế nào?

Hen suyễn hay còn gọi là bệnh viêm mãn tính đường hô hấp, do viêm niêm mạc đường thở gây ra phù nề và co thắt phế quản, tăng tiết dịch nhầy và phản ứng trong phế quản. Căn bệnh này khá nguy hiểm và có thể xảy ra ở nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi. Bệnh hen suyễn có những triệu chứng như: ho mãn
Có nên ăn Yến Sào mỗi ngày hay không ?

Có nên ăn Yến Sào mỗi ngày hay không ?

Có nên ăn Yến Sào mỗi ngày hay không ? Là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc dành cho món ăn được đánh giá rất cao về mặt dinh dưỡng này. Bài viết này Yến Sào Biển Đông muốn chia sẻ về cách dùng Yến
Chưng yến sào bằng nồi cơm điện – Ngon không tưởng
Chưng yến sào bằng nồi cơm điện – Ngon không tưởng
Hiện nay, để đảm bảo được lợi ích của yến sào thì việc nắm bắt cách chế biến yến sào sao cho chất lượng không bị tiêu hao là điều cần thiết. Sử dụng nồi điện hoặc nồi cơm điện là một cách chế biến yến sào được nhiều người lựa chọn. Cách chế biến yến
Cách chế biến món rau câu dừa yến sào
Cách chế biến món rau câu dừa yến sào
Yến sào được xếp hạng vào loại thực phẩm quý hiếm và giàu dưỡng chất bậc nhất trong tự nhiên bởi vì nguồn dinh dưỡng của nó mang lại không chỉ giúp bạn phục hồi sức khỏe, chăm sóc làn da, nó còn được xem là loại thần dược bậc nhất. Yến sào Biển Đông
3 tác dụng không thể bỏ qua của yến sào chưng táo đỏ
3 tác dụng không thể bỏ qua của yến sào chưng táo đỏ
Yến sào là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thích hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau. Yến sào thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn bổ dưỡng và yến sào chưng táo đỏ là một trong số đó. Cách chưng yến với táo đỏ không quá phức tạp, các loại nguyên liệu lại dễ tìm vì thế đây là một
Mách nhỏ cách chọn và chế biến yến sào của người miền biển
Mách nhỏ cách chọn và chế biến yến sào của người miền biển
Yến sào vốn là thực phẩm bổ dưỡng chỉ có trong cung đình ngày xưa. Ngày nay một kg yến thô có giá khoảng 25-32 triệu đồng; yến tinh chế  42-85 triệu đồng; yến đảo dao động 85-240 triệu
Phân biệt nguồn gốc và màu sắc của tổ yến sào
Phân biệt nguồn gốc và màu sắc của tổ yến sào
>Là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và quý giá nổi tiếng từ lâu đời, yến sào xứng đáng là “ứng cử viên” sáng giá đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết phân biệt được nguồn gốc và màu sắc của tổ